Browin - cuoci il pane da solo, prepara formaggi e salumi sani

Il Segreto del Nonno Feliks per la salamoia - miscela di spezie ed erbe, 500 g

11,29 €

22,58 EUR/kg

Colture starter per carni stagionate, 2 g

2,41 €

1205,00 EUR/kg

Nitrato di potassio (salnitro) per la salagione delle carni, 100 g

2,97 €

29,70 EUR/kg

Ricetta della Nonna Leokadia per la salamoia, 35 g

1,80 €
1,66 €

47,43 EUR/kg

Nitrato di potassio (salnitro) per la salagione della carne, 20 g

1,20 €

60,00 EUR/kg

Aroma di fumo liquido per affumicatura, per 3 kg di carne, 40 ml

2,78 €

69,50 EUR/l

Iniettore per salumi semi-automatico con set di aghi e tubicino

27,31 €

27,31 EUR/pz.

Peklosól alle erbe e aglio per cuoci-prosciutto, 100 g

1,19 €

11,90 EUR/kg

Spago per salumi in cotone bianco (240°C) 145 m

5,19 €

0,04 EUR/m

Miscela per salagione alle erbe, delicata, per prosciutto, 75 g

1,19 €

15,87 EUR/kg

Il Segreto del Nonno Feliks per la salagione, 35 g

1,80 €
1,66 €

47,43 EUR/kg

Peklosól - Pekla per salsiccia polacca classica, con proteina funzionale, 64 g

2,12 €

33,13 EUR/kg

Siringa per marinature 30 ml + 3 aghi + scovolino

5,75 €

5,75 EUR/pz.

Pietra di pressa in grès per botti, diametro 22 cm

13,66 €

13,66 EUR/pz.

Ideale per il prosciutto - miscela di erbe e spezie

1,80 €
1,66 €

55,33 EUR/kg

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