Browin - cuoci il pane da solo, prepara formaggi e salumi sani

Ricetta della Nonna Leokadia per la salamoia, 35 g

1,80 €
1,66 €

47,43 EUR/kg

Il Segreto del Nonno Feliks per la salamoia - miscela di spezie ed erbe, 500 g

11,29 €

22,58 EUR/kg

Colture starter per carni stagionate, 2 g

2,41 €

1205,00 EUR/kg

Nitrato di potassio (salnitro) per la salagione della carne, 20 g

1,20 €

60,00 EUR/kg

Nitrato di potassio (salnitro) per la salagione delle carni, 100 g

2,97 €

29,70 EUR/kg

Iniettore per salumi semi-automatico con set di aghi e tubicino

27,31 €

27,31 EUR/pz.

Cuoci prosciutto in vetro - set DUO, per 2 x 450 g

15,12 €

15,12 EUR/pz.

Peklosól - Pekla per salsiccia polacca classica, con proteina funzionale, 64 g

2,12 €

33,13 EUR/kg

Peklosól – sale nitritato per salumi 1 kg

1,44 €

1,44 EUR/kg

Marinata per pancetta - miscela di erbe e spezie, 35 g

1,27 €

36,29 EUR/kg

Set di aromi di fumo per affumicatura in formato liquido, 6 pezzi da 40 ml

14,63 €

60,96 EUR/l

Aroma di fumo per affumicatura liquido – al legno di ciliegio, 250 ml

11,29 €

45,16 EUR/l

Aroma di fumo liquido per affumicare - quercia, 250 ml

11,29 €

45,16 EUR/l

Aroma di fumo liquido, per 20 kg, 250 ml

11,29 €

45,16 EUR/l

Aroma di fumo liquido per affumicatura – alla ciliegia, 40 ml

2,78 €

69,50 EUR/l

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